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2017-02-22铁干里克镇畜牧兽医站开展春季牲畜防疫体检工作
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2017-02-20瓦石峡镇春季动物防疫全面展开
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2017-02-08若羌县2016年食品药品监管工作掠影《回顾2016 展望2017》
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2017-02-08县食药局开展餐饮消费环节使用调味品专项监督检查随着天津独流镇“造假调料”事件的曝光,为消除食品安全隐患,保障各族群众节日期间餐饮食品安全,县食药局组织执法人员开展对全县餐饮消费环节使用调味品质量安全专项检查。 本次专项检查共出动执法人员12人次,检查餐饮单位40余家次,重点对餐饮单位使用的调味品与天津独流镇“造假调料”事件中发布的不合格产品进行核查,并严查索证索票情…[详细]
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2017-02-06县食品药品监管局多举措加强“年夜饭”监管新春佳节临近,为进一步加强春节期间餐饮服务食品安全监管,县食品药品监督管理局精心组织,多措并举,强化对“年夜饭”承办单位餐饮服务食品安全监管,保障全县各族群众节日期间“舌尖上的安全”。 一是实行承办报备制管理。 对承办“年夜饭”的餐饮单位进行登记备案,严格审查“年夜饭”菜谱和承办桌数,全面掌握各…[详细]
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2017-02-06《食事药闻会客厅》食品(6)——食用色素,你的误解有多深?
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2017-02-06《食事药闻会客厅》食品(7)——反季节果蔬该不该吃
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2017-02-06科普视频《食事药闻会客厅》食品(4)——认识食品添加剂
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2017-02-06科普视频《食事药闻会客厅》食品(3)——果蔬榨汁喝好不好
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2017-02-06科普视频《食事药闻会客厅》食品(2)——“受伤”的果蔬能…
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2017-02-06科普视频《食事药闻会客厅》食品(1)——果蔬选购与保存
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2017-02-06科普知识 >> 科普视频--保健食品消费提示
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2017-02-06科普视频--食品安全风险交流载体系列—舌尖上的化学
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2017-02-06科普视频--食品安全风险交流载体系列—科学解读微生物
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2017-02-06食品安全风险交流载体系列—食品安全五要点之“爸爸去哪儿篇”
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2017-02-06科普知识 >> 科普视频--食药安全手册—风险提示:危险!毒蘑菇
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2017-02-06科普知识 >> 科普视频--面食怎么吃才健康
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2017-01-26春节期间食品药品安全消费温馨提示春节是我国重要的传统节日,走亲访友、外出旅行,享受美食是必不可少的。为保障全县各族群众能过上一个阖家团圆、喜庆祥和的节日。现针对春节期间食品、药品安全做出如下风险防范温馨提示: 食品安全方面温馨提示 一、针对消费者的风险提示 (一)选择良好的就餐场所。购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据,建议选择食品…[详细]
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2017-01-26食品安全相关规定与保护措施(食品生产经营应当符合食品安全…67、消费中食品安全的防护措施有哪些? (1)买食品尽量到有信誉的正规商店、超市和管理健全的农贸市场去购买,注意观察其是否取得《食品流通许可证》《营业执照》等资质及有效健康证。 (2)尽可能购买正规企业生产的、有信誉的食品,不买注水肉、有农药残留的果蔬,要买放心肉、放心菜。 (3)不买腐败霉烂、变质的或接近腐败霉烂、变质、生虫的肉类、鱼类、瓜果和…[详细]
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2017-01-26食品安全烹饪(如何合理放盐做菜肴?吃扁豆一定要煮透吗?)52、吃扁豆一定要煮透吗? 扁豆含有营养丰富,味道鲜嫩可口,价格便宜,易保存、易清洗,深得人们的喜爱。但烹调不当就会引起中毒。 扁豆引起中毒的原因是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。因为这些毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法,由于加工时间短,温度不够,往往不能完全破坏其中的天然毒…[详细]