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食品生产经营单位卫生许可证

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  • 常见问题

食品生产单位:
一、选址:必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。场所及周围环境整洁、卫生,无明显污染源;
二、应建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员;
三、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗;
四、各类生产车间内必须有排风系统,凡设空调装置的车间必须有新风供给,且通风合理。新风入口应设在室外,远离污染源。各卫生间设独立排风系统;
五、设立卫生档案:监督文书、检验报告书、从业人员体检档案、传染病患者调离文书档案、自查自检记录档案、申报及审批材料;
六、设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构,并配备经专业培训获得检验资格的检验人员;
七、食品生产场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求;
八、接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具,产品包装材料等必须符合卫生要求;
九、产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求;
十、产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格。
食品经营单位:
一、选址:必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。有依法登记的名称和地址,场地及周围环境整洁、卫生,无明显污染源;
二、应建立健全卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员;
三、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗;
四、有合法的经营场所(包括仓库),室内环境卫生整洁无积尘。食品经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求。各类功能间内必须有排风系统,凡设空调装置的功能间必须有新风供给,且通风合理。新风入口应设在室外,远离污染源。各卫生间设独立排风系统。
五、设立卫生档案(监督文书、检验报告书)、从业人员体检档案、传染病患者调离文书档案、自查自检记录档案;
六、经营的产品符合国家法律法规规定(批文、卫生许可证、合格证、标签及说明书)。
办理程序 
一、申报:申请单位申报,并递交有关材料(材料要求见后)。
二、登记:对属我局受理范围的申报材料进行核对、登记。
三、受理:经对申报材料的审核后,办证科在5个工作日内:对符合受理规定的发放《受理申请通知书》;不符合受理规定的发放《不予受理申请通知书》;对于资料不全的,发出《补正申请通知书》。
四、审查:依照卫生许可条件及标准,派出卫生监督员进行现场审查。
五、审批、发证:若羌县卫生行政部门在接到审查意见和申报资料的,作出是否同意发证的决定。
办事需提交材料目录 
一、生产单位:
1、申请报告;
2、《若羌县卫生局卫生许可证申请书》;
3、企业名称预先核准通知书复印件;
4、卫生管理组织(架构)名单;
5、各类场所卫生管理制度;
6、主要生产设备清单;
7、建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称);(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供)
8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供,但领证前必须提供)。
二、经营单位:
1、申请报告;
2、《若羌县卫生局卫生许可证申请书》;
3、法人代表/负责人身份证复印件;
4、企业名称预先核准通知书复印件;
5、经营场所(包括仓库)产权或租赁合同;
6、卫生组织名单;
7、卫生管理制度:包括仓库管理及卫生制度、食品采购及售卖制度、个人卫生及奖惩制度等;
8、从业人员健康证明和培训合格证;
9、经销产品卫生批件、卫生许可证及检验报告书:一般产品须提供生产单位有效期内的卫生许可证及半年内检验报告书。新资源食品、保健食品须提供省级卫生许可证及卫生部的批件(以上资料须注明复印件与原件一致,并加盖公章);
10、食品加工、食品商场(超市)还须提供:场地总平面图、布局图。场地较大时,布局图可先制作总图,然后按不同功能间(区)各自制图,图标及说明须标明尺寸、功能间(区)及设备设施名称、卫生设施、装修说明以及座向、比例、日期等(有关图纸在申报明时不齐全的,可在审查过程中补齐)。
 

受理部门:若羌县卫生局
联系电话:7105045  
单位地址:若羌县团结路
 

一、申报:申请单位申报,并递交有关材料(材料要求见后)。
二、登记:对属我局受理范围的申报材料进行核对、登记。
三、受理:经对申报材料的审核后,办证科在5个工作日内:对符合受理规定的发放《受理申请通知书》;不符合受理规定的发放《不予受理申请通知书》;对于资料不全的,发出《补正申请通知书》。
四、审查:依照卫生许可条件及标准,派出卫生监督员进行现场审查。
五、审批、发证:若羌县卫生行政部门在接到审查意见和申报资料的,作出是否同意发证的决定。
办事需提交材料目录