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“迎端午、保舌尖“!县市场监管局开展端午前后食品安全检查

来源:县市场监督管理局 作者:孙芳俊 发布时间:2020年06月28日 10:07:55 浏览次数:138
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在端午节日前后,为维护节日期间食品安全,营造良好、有序的食品消费环境,若羌县市场局一手抓疫情防控,一手抓食品安全,于近期开展了端午节期间食品安全专项检查工作。

本次专项检查重点加强食品流通环节监管,对超市、食用农产品集中交易市场、集贸市场、以及城乡结合部、批发商超等重点场所开展全面检查,以粽子、糕点、三文鱼类海鲜产品等节令热销食品和疫情防控需要专项检查食品为重点品种,主要检查食品原料索证索票是否齐全,进出货台账落实情况是否完整,“防疫”执行是否到位,从业人员是否持有有效健康证明等。

同时,县市监局利用快速检验设备对市场内的蔬菜、肉类随机取样、进行“体检”,本次检测:所抽检的毛白菜、菠菜、豇豆等农残检测结果均为合格,新鲜猪肉的水份检测含量合格,未发现有销售未检验猪肉、“注水肉”等违法行为,下一步,我局将继续加大检测检验力度,加强对市场食用农产品、肉类的监管,以常态化的检测监管手段确保群众“舌尖上的安全”。